富良野ブラックカレー｜黒までいかないけど深い深いデミグラスソースの色合い

富良野ブラックカレー

黒までいかないけど深い深いデミグラスソースの色合い

北海道富良野市のJAふらのさんがプロデュースする「富良野ブラックカレー」は富良野産のたまねぎと牛肉をじっくり煮込んで作ったカレーです。

ブラックカレーというのはルウの黒さのことを言っているのかなと思いますが、そこまで黒い感じではなく、どちらかというとデミグラスソースのような深い赤といった色合いです。玉ねぎをじっくり炒めて作られたような濃厚なルーの色合い。

ブラックまでは行かないにしても、とても深いデミグラスソースの色合い。きめ細かく牛肉の脂が溶け込んでいるようで、ツヤのある質感です。

牛肉もホロっと崩れるくらいに煮込まれており、コクの深い甘味があります。ライスとの相性も抜群で満足感のある一杯でした。

内容量	原材料名
200g	ソテーオニオン（玉ねぎ（北海道産））、牛肉（国産）、ブラウンルー（小麦粉、パーム油、ブドウ糖）、植物油脂、砂糖、還元でん粉糖化物、カレー粉、食塩、エキス（チキン、ビーフ、酵母）、でん粉、濃縮にんじん、フルーツチャツネ、トマトペースト、にんにく、生姜、香辛料/カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・鶏肉・りんごを含む）
カロリー(1袋あたり)
260kcal
販売者
JAふらの